Acılı Porsiyon
İsot ve pul biberi bol, dilinizi uyandıran ekstra acılı çiğ köfte.
Acısı tam kararında, günlük yoğrulmuş çiğ köfte
İsot ve pul biberi bol, dilinizi uyandıran ekstra acılı çiğ köfte.
Günlük yoğrulmuş acılı çiğ köfte, marul ve limonla.
İki kişilik bol çiğ köfte, yanında turşu ve nar ekşili sos.
Lavaş içinde çiğ köfte, marul, turşu ve nar ekşisi.
Bol isotlu çiğ köfte harcı, yeşillik ve turşuyla sarılmış.
Orta acılı çiğ köfte, marul ve limonla hazırlanan klasik dürüm.
Nar ekşisi ve cevizle zenginleştirilmiş özel çiğ köfte dürümü.
Acılı domates ve biber ezmesi, taze maydanozla.
Nohut, tahin ve zeytinyağıyla hazırlanan kremsi meze.
Salatalık, lahana ve biber turşusu, sirke ve sarımsakla.
Karamelize üstlü, tarçınlı ev sütlacı.
Altı karamelize, sütlü ve yumuşak kazandibi.
Sıcak tel kadayıf arasında peynir, üzerinde fıstık.
Köpüklü ve tuzu tam kararında geleneksel ayran.
Taze limon ve nane ile hazırlanan ferahlatıcı limonata.
Acılı fermente şalgam, buz gibi servis edilir.
Çiğ köfte, beyaz peynir ve maydanozun yumuşak uyumu.
Çiğ köfteyi sarmak için taze ve çıtır marul yaprakları.